با مواد غذایی که برای کبد مفید هستند، آشنا شوید

کبد (جگر) اندامی مهم در بدن بوده که بدون آن ادامه حیات غیرممکن می‌باشد.  کبد این عضو حیاتی در بدن مواد بد و مضری که وارد آن می‌شود را دفع و مواد خوب و مفید از آن بیرون می‌کند و مانند یک تصفیه کننده عمل می‌کند. اما چه موادی برای کبد ما مفید است؟

با مواد غذایی که برای کبد مفید هستند، آشنا شوید

کبد سیستم‌ایمنی بدن برای مقابله با عفونت‌ها، بیرون کردن باکتری‌ها از خون و ایجاد صفرا که برای هضم غذاها ضروری است، کمک می‌کند و یک عضو چربی‌سوز بوده و ویتامین‌ها و موادمعدنی را در بدن ذخیره کرده و برای حفظ توازن هورمونی در بدن پروتئین و انزیم تولید می‌کند. کبد همچنین به

اگر کبد شما آسیب ببیند دچار، بیماری‌های قلبی، خستگی مزمن، سردرد، مشکلات گوارشی، آلرژی‌ و بسیاری بیماری‌های دیگر می‌شوید. دشمن اصلی کبد استفاده از دخانیات است، پس مراقب این عضو مهم در بدن با خوردن مواد زیر باشید. 

مواد غذایی مفید برای کبد 

  • چای سبز مملو از آنتی‌اکسیدان‌هایی معروف به کاتچین بوده که می‌تواند عملکرد کبد را تقویت بهبود بخشد.
  • آووکادو حاوی نوعی آنتی‌اکسیدان به نام گلوتاتیون است که به کبد کمک می‌کند بهتر مواد مضر را از مواد غذایی بیرون بکشد.
  • سیر به کبد کمک کرده و آنزیم‌هایی دارد که سموم را از بدن خارج میکنند و سرشار از آلیسین و سلنیوم می‌باشد که دو ماده طبیعی برای پاکسازی کبد هستند.
  • چغندر سرشار از فلاوونوئیدهای گیاهی بوده که به بهبود عملکرد کلی کبد کمک می‌کند.
  • خوردن گیرپ‌فروت و یا آب آن به کبد برای بیرون کردن مواد سرطان‌زا و سمی از بدن کمک می‌کند. این میوه مملو از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان است.
  • سبزیجاتی مثل اسفناج و کاهو توانایی خنثی‌سازی فلزات، موادشیمیایی و آفت‌کش‌هایی را دارند که ممکن است همراه با موادغذایی وارد بدن ما بشوند و بعنوان مکانیزمی محافظتی برای کبد عمل می‌نمایند.
  • گردو مملو از گلوتاتیون و اسیدهای چرب امگا3 بوده که به محافظت از کبد درطول فرآیند پاکسازی‌ کمک قابل توجهی می‌کند.
  • سبزیجاتی مانند بروکلی و کلم بروکسل میزان گلوکوزینولات را در بدن افزایش می‌دهند که سبب تولید آنزیم‌های گوارشی می‌شوند. 
  • مرکباتی مثل لیمو سرشار از ویتامین‌ C هستند ولی لیمو به بدن برای تصفیه مواد سمی و فرآیند گوارش هم کمک شایانی می‌کند.
  • زردچوبه که بعنوان ادویه پرکاربرد در غذاها است، به بدن در هضم چربی‌ها و تحریک تولید صفرا کمک می‌کند. همچنین می‌تواند بعنوان یک تصفیه‌ساز طبیعی برای کبد باشد.

به "با مواد غذایی که برای کبد مفید هستند، آشنا شوید" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با با مواد غذایی که برای کبد مفید هستند، آشنا شوید

نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید